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皮蛋虾粥怎么做

皮蛋虾粥的做法

菜谱序号:70096

菜谱名称:皮蛋虾粥

更新时间:2021-07-10

主料

五常稻花香米(160克),鲜虾(150克)

辅料

皮蛋(1个)

厨具

砂锅

步骤

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:1

1、鲜虾150克、皮蛋1个、姜适量。

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:2

2、五常稻花香米

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:3

3、五常稻花香米160克

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:4

4、五常稻花香米160克,用纯净水淘洗米。

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:5

5、五常稻花香米淘洗净,倒去洗米水。

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:6

6、用砂锅装起,再用煲粥量的纯净水浸泡半小时(用开水煲更好)

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:7

7、起中火煲粥,煲滚时改用小火。

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:8

8、同时用勺子掏一下锅底免沾锅烧糊

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:9

9、香菇浸发切丝,姜洗净切片

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:10

10、放入香菇丝及姜片。

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:11

11、虾洗净剪去虾须备用

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:12

12、煲至米粒熟透倒入些花生油。

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:13

13、米开花时倒入虾

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:14

14、皮蛋洗净去壳切小块丁

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:15

15、放入皮蛋

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:16

16、煲5分钟调味洒些葱花即可

【试用】放心米---品臻客五常稻花香(皮蛋虾粥)的做法步骤:17

17、皮蛋虾成品

菜谱简介

非常高兴有机会尝试放心米---品臻客五常稻花香米。等了半个多月终于收到,还以为把我漏了呢,后来想想500份呐,他们一定也要时间吧!呵呵,看来是我太心急了!刚收到时看到这米很多白的、且很碎,它的个头比普通的米要小很多,心想不会老板在吹牛吧?但看到一些美食家们开始也有这想法,后来煲过后才知老板没吹牛!这不,我今天也做了一款粥,真的很棒、很不错的米!用剪刀刚剪开就闻到米的清香味,煲的时间也比普通的米要短。煲的过程中一屋的粥香味,很不错的!从浸米到煲好,才用了一个小时就能吃到香滑美味的粥了!

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