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核桃芝麻燕麦粥怎么做

核桃芝麻燕麦粥的做法

菜谱序号:70067

菜谱名称:核桃芝麻燕麦粥

更新时间:2021-07-09

主料

燕麦(半碗),核桃(适量),黑芝麻(适量)

辅料

厨具

步骤

核桃芝麻燕麦粥的做法步骤:1

1、准备的用料。

核桃芝麻燕麦粥的做法步骤:2

2、核桃,黑芝麻分别洗净炒熟。

核桃芝麻燕麦粥的做法步骤:3

3、熟的核桃仁压碎。

核桃芝麻燕麦粥的做法步骤:4

4、水开后加入燕麦。

核桃芝麻燕麦粥的做法步骤:5

5、搅拌均匀再次烧开。

核桃芝麻燕麦粥的做法步骤:6

6、盛出放凉。

核桃芝麻燕麦粥的做法步骤:7

7、撒入适量的核桃仁和黑芝麻就可以。

核桃芝麻燕麦粥的做法步骤:8

8、香气四溢乌发健脑的核桃芝麻燕麦粥就做好了。

小常识

燕麦的作用

益肝和胃、

用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。

4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

核桃做法技巧

1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等;

2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力;

3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

核桃的作用

1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;

3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

5.核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

核桃食用禁忌

肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年;腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。