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南瓜拌鸡丝怎么做

南瓜拌鸡丝的做法

菜谱序号:70033

菜谱名称:南瓜拌鸡丝

更新时间:2021-07-08

主料

南瓜(适量),鸡胸肉(适量)

辅料

宝宝奶酪(适量)

厨具

步骤

宝宝餐----南瓜拌鸡丝的做法步骤:1

1、材料:南瓜、鸡胸肉、宝宝奶酪、番茄酱少许

宝宝餐----南瓜拌鸡丝的做法步骤:2

2、将南瓜洗净、去皮、去籽,切小丁。

宝宝餐----南瓜拌鸡丝的做法步骤:3

3、南瓜丁入沸水锅中隔水蒸熟取出。(往容器上盖个盘子可以避免水蒸气滴落)

宝宝餐----南瓜拌鸡丝的做法步骤:4

4、鸡胸肉洗净,放入加盐的沸水中煮熟,捞出撕成细丝。

宝宝餐----南瓜拌鸡丝的做法步骤:5

5、将鸡丝、南瓜丁放入碗中,加入2勺奶酪、1/2勺番茄酱搅拌即可。

宝宝餐----南瓜拌鸡丝的做法步骤:6

6、特点:绵软香甜。

菜谱简介

南瓜富含B族维生素,类胡萝卜素等;鸡胸肉纤维较粗,一定要煮至熟烂才能给宝宝食用。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。