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蔬菜鸡蛋饼怎么做

蔬菜鸡蛋饼的做法

菜谱序号:70011

菜谱名称:蔬菜鸡蛋饼

更新时间:2021-07-08

主料

鸡蛋1个(1个),面粉适量(适量),鸡蛋1个(1个),面粉适量(适量)

辅料

油菜半棵(半棵),小白菜1棵(1棵),金针菇50克(50克),胡萝卜50克(50克),油菜半棵(半棵),小白菜1棵(1棵),金针菇50克(50克),胡萝卜50克(50克)

厨具

步骤

【菜谱换礼2】宝宝快乐成长餐---蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:1

1、各种蔬菜洗干净,备用。

【菜谱换礼2】宝宝快乐成长餐---蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:2

2、鸡蛋打散,除金针菇外所有蔬菜切丝,金针菇切段备用。

【菜谱换礼2】宝宝快乐成长餐---蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:3

3、鸡蛋液加面粉,和成面糊。

【菜谱换礼2】宝宝快乐成长餐---蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:4

4、将蔬菜丝放入面糊,调入盐。

【菜谱换礼2】宝宝快乐成长餐---蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:5

5、将面糊和蔬菜丝搅拌均匀,分别装在两个容器中。一碗蔬菜面糊摊一张饼。

【菜谱换礼2】宝宝快乐成长餐---蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:6

6、热锅放油。

【菜谱换礼2】宝宝快乐成长餐---蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:7

7、将面糊倒入锅内,一面凝固翻面,摊成蛋饼。

【菜谱换礼2】宝宝快乐成长餐---蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:8

8、待饼熟,盛出,装盘。

【菜谱换礼2】宝宝快乐成长餐---蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:9

9、切成长方行,即可。

菜谱简介

面对不爱吃蔬菜挑食的孩子,着实让妈妈们头疼.我家宝宝胃口一直不是很大,吃什么都象小猫一样.而且特别不爱吃蔬菜!身为妈妈的我生怕孩子的营养不均衡,所以绞尽脑汁,想尽各种办法让她把蔬菜吃下去.今天这个饼饼就是蔬菜的变身,效果还不错,跟大家分享一下.

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