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笋尖烧豆腐怎么做

笋尖烧豆腐的做法

菜谱序号:68916

菜谱名称:笋尖烧豆腐

更新时间:2021-06-10

主料

笋尖(三根),老豆腐(一块)

辅料

剁椒(适量),葱花(适量)

厨具

炒锅

步骤

笋尖烧豆腐的做法步骤:1

1、食材:笋尖

笋尖烧豆腐的做法步骤:2

2、老豆腐

笋尖烧豆腐的做法步骤:3

3、配料:剁椒、葱花

笋尖烧豆腐的做法步骤:4

4、将笋尖放在案板上切开,待用。

笋尖烧豆腐的做法步骤:5

5、将老豆腐放在案板上切开。

笋尖烧豆腐的做法步骤:6

6、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下,捞出。

笋尖烧豆腐的做法步骤:7

7、随后,锅内留底油,下入笋尖翻炒一下。

笋尖烧豆腐的做法步骤:8

8、接着,合入煎好的老豆腐,搁入剁椒、加一些水煮开。

笋尖烧豆腐的做法步骤:9

9、然后,加点盐、鸡精。

笋尖烧豆腐的做法步骤:10

10、调味翻匀,搁入葱花,即成。

笋尖烧豆腐的做法步骤:11

11、出锅,装盘。

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