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蚝油小油菜怎么做

蚝油小油菜的做法

菜谱序号:68913

菜谱名称:蚝油小油菜

更新时间:2021-06-10

主料

新鲜小油菜(适量)

辅料

姜(适量),蒜(适量)

厨具

电磁炉、煮锅、炒锅

步骤

蚝油小油菜的做法步骤:1

1、主料:新鲜小油菜

蚝油小油菜的做法步骤:2

2、每棵小油菜切成四块。

蚝油小油菜的做法步骤:3

3、放入水中清洗干净。

蚝油小油菜的做法步骤:4

4、将清洗干净的小油菜沥干备用。

蚝油小油菜的做法步骤:5

5、锅中烧开水,放入小油菜。

蚝油小油菜的做法步骤:6

6、可加入少许食盐,翻动小油菜。

蚝油小油菜的做法步骤:7

7、罩水后的小油菜捞出过冷水沥干。

蚝油小油菜的做法步骤:8

8、锅中放入油烧热,放入姜、蒜爆香。

蚝油小油菜的做法步骤:9

9、放入小油菜翻炒,加少许食盐。

蚝油小油菜的做法步骤:10

10、加入一勺耗油,稍焖。

蚝油小油菜的做法步骤:11

11、调味即可出锅。

蚝油小油菜的做法步骤:12

12、耗油小油菜

小常识

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