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杏子酱怎么做

杏子酱的做法

菜谱序号:68895

菜谱名称:杏子酱

更新时间:2021-06-10

主料

杏子(500克)

辅料

冰糖(120克),柠檬(1个)

厨具

搅拌机、微波炉、煮锅

步骤

杏子酱的做法步骤:1

1、1准备材料

杏子酱的做法步骤:2

2、2 杏子去皮去核

杏子酱的做法步骤:3

3、3 放进搅拌机中打成泥

杏子酱的做法步骤:4

4、4 盛到碗中

杏子酱的做法步骤:5

5、5 倒入干净的锅中 加小小半碗水

杏子酱的做法步骤:6

6、6 加入冰糖 边煮边搅动

杏子酱的做法步骤:7

7、7 煮到有点浓稠 一定要边煮边搅 用中火

杏子酱的做法步骤:8

8、8柠檬对切

杏子酱的做法步骤:9

9、9放到微波炉中加热30秒

杏子酱的做法步骤:10

10、10 榨出汁 更多更容易

杏子酱的做法步骤:11

11、11过滤掉籽 倒入锅中

杏子酱的做法步骤:12

12、12 边煮边搅

杏子酱的做法步骤:13

13、13 煮到自己喜欢的浓稠度关火

杏子酱的做法步骤:14

14、14 冷却些后装到干净的无水无油的杯中 直到完全冷却放到冰箱冷藏即可

小常识

杏子的作用

止渴生津、清热去毒

;主咳逆上气、金创、惊痫

杏子食用禁忌

婴儿慎服,阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。