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批萨酱怎么做

批萨酱的做法

菜谱序号:68829

菜谱名称:批萨酱

更新时间:2021-06-08

主料

辅料

厨具

平底锅

步骤

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:1

1、准备的用料。

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:2

2、番茄洗净用勺子在表皮刮几下。

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:3

3、剥去表皮。

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:4

4、蒜头去皮,洋葱洗净。

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:5

5、去皮的番茄切成丁,蒜头去皮剁碎,洋葱切小丁。

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:6

6、加热融化黄油。

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:7

7、先把洋葱和蒜头煸出香味。

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:8

8、加入番茄丁。

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:9

9、炒出水分改小火盖上锅盖烧半小时左右。

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:10

10、加点盐,鸡精调味改大火把水分收掉就可以。

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:11

11、批萨酱就熬好了。

批萨的前奏---批萨酱的做法步骤:12

12、批萨酱就熬好了。

菜谱简介

批萨酱是批萨里面必不可少的,酱的好坏直接影响到批萨的口感,新鲜的批萨酱能为你的批萨增色不少!

小诀窍

在熬酱的过程中注意翻动,以免糊锅,可以一次多做点放冰箱冷藏可以吃三天左右。

小常识