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自制蒸肉米粉怎么做

自制蒸肉米粉的做法

菜谱序号:68822

菜谱名称:自制蒸肉米粉

更新时间:2021-06-08

主料

糯米(100g),大米(100g)

辅料

厨具

搅拌机、炒锅

步骤

自制蒸肉米粉的做法步骤:1

1、糯米100g。

自制蒸肉米粉的做法步骤:2

2、大米100g。

自制蒸肉米粉的做法步骤:3

3、加点花椒粒一起放入锅中,中小火慢慢炒。

自制蒸肉米粉的做法步骤:4

4、不停地翻,是受热均匀,避免炒糊。

自制蒸肉米粉的做法步骤:5

5、变色,发出香味,关火,晾凉。

自制蒸肉米粉的做法步骤:6

6、放入料理机中打成较粗的粉末。

菜谱简介

粉蒸肉好吃吧,超市卖的蒸肉米粉总是不如自己做的好吃,没事时候自己做点,蒸肉可以用,蒸土豆也可以用,嘿嘿,各种粉蒸,只要你想蒸,神马都可以用粉蒸。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的作用

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。