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自制花椒面怎么做

自制花椒面的做法

菜谱序号:68800

菜谱名称:自制花椒面

更新时间:2021-06-07

主料

花椒(适量)

辅料

厨具

搅拌机、炒锅

步骤

自制花椒面的做法步骤:1

1、花椒准备好。

自制花椒面的做法步骤:2

2、小火入锅。

自制花椒面的做法步骤:3

3、不停地用铲子铲动,避免糊底。

自制花椒面的做法步骤:4

4、炒至变色,发出花椒的香味,关火,晾凉。

自制花椒面的做法步骤:5

5、放入搅拌机中磨粉。

自制花椒面的做法步骤:6

6、搅拌一次的花椒粉,里面还会有粗的花椒粒。

自制花椒面的做法步骤:7

7、重复打磨几遍。

自制花椒面的做法步骤:8

8、直到花椒粉粗细达到自己满意为止。

小常识

花椒的作用

1.花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;

2.有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;3.服食花椒水能驱除寄生虫。