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懒人版自制酸奶怎么做

懒人版自制酸奶的做法

菜谱序号:68777

菜谱名称:懒人版自制酸奶

更新时间:2021-06-06

主料

纯牛奶(400克),原味酸奶(100克)

辅料

白砂糖(适量)

厨具

微波炉

步骤

懒人版自制酸奶的做法步骤:1

1、纯牛奶两袋400克,原味酸奶100克

懒人版自制酸奶的做法步骤:2

2、纯牛奶倒入保鲜盒,加两小勺白糖拌匀,放微波炉高火三分半左右(这个时间视自家微波炉情况而定)

懒人版自制酸奶的做法步骤:3

3、热好的牛奶放到30度左右(把手放在牛奶面上试下,感觉稍温不烫手),把100克原味酸奶放到牛奶中搅拌均匀

懒人版自制酸奶的做法步骤:4

4、搅拌好以后盖上一层保鲜膜再把盖子盖上放到暖气里(我是早上上班之前放进去的)

懒人版自制酸奶的做法步骤:5

5、下班回到家以后的样子,是不是很诱人!

懒人版自制酸奶的做法步骤:6

6、是不是很诱人!

菜谱简介

北方的冬天虽然冷但好在有暖气,它的作用是可以驱走寒冷,还可以帮助食物发酵,离3.15不远了,要抓住暖气的小尾巴充分利用下下,做个懒人版酸奶!1.早上起床后先把牛奶放到微波炉里面热2.洗濑完毕以后把已经热好的牛奶从微波炉取出来让其冷却,我去吃早点3.吃完早点以后牛奶的温度已经差不多了,把原味奶放进去包好放暖气里4.晚上下班回家直接从暖气里取出来就好了!是不是没有占用太多的时间?而且只没有占用多余的容器?

小诀窍

热好的牛奶一定要放到30度左右或者再稍低些才能放酸奶,否则乳酸菌会被烫死,你的酸奶就做不成了!

小常识