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千岛沙拉酱怎么做

千岛沙拉酱的做法

菜谱序号:68759

菜谱名称:千岛沙拉酱

更新时间:2021-06-06

主料

马乃司沙拉酱(50g),番茄沙司(120g),酸黄瓜(50g),青椒(30g),洋葱(40g),水煮蛋(1个)

辅料

厨具

其它

步骤

蔬菜沙拉的灵魂伴侣---千岛沙拉酱的做法步骤:1

1、水煮蛋剥去外壳,切成碎末。

蔬菜沙拉的灵魂伴侣---千岛沙拉酱的做法步骤:2

2、青椒、洋葱洗净,与酸黄瓜分别切成碎末,攥干水分待用。

蔬菜沙拉的灵魂伴侣---千岛沙拉酱的做法步骤:3

3、取一大碗,将沙拉酱、酸黄瓜、洋葱、青椒、番茄酱混合。

蔬菜沙拉的灵魂伴侣---千岛沙拉酱的做法步骤:4

4、充分搅拌均匀。

蔬菜沙拉的灵魂伴侣---千岛沙拉酱的做法步骤:5

5、调入少许胡椒粉、盐均匀即可。

菜谱简介

千岛酱等同于灵魂伴侣的存在,没有千岛酱的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鲜食品。千岛酱既不像蛋黄酱那么腻重,也没有塔塔酱的咸酸。无论是与蔬菜还是海鲜肉类搭配,都能令食材口感增色,属于不喧宾夺主但又让人无法忽略的低调。

小常识

青椒的作用

1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

青椒食用禁忌

青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。