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草莓酱怎么做

草莓酱的做法

菜谱序号:68754

菜谱名称:草莓酱

更新时间:2021-06-06

主料

草莓(250g)

辅料

柠檬(1个)

厨具

不粘锅

步骤

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:1

1、草莓洗净切块,我为了腌制快点,就切得很小。

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:2

2、来个近照!

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:3

3、柠檬削皮,挤出汁备用。

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:4

4、柠檬削皮,挤出汁备用。

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:5

5、准备中~~~

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:6

6、切好的草莓块上撒上白砂糖。

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:7

7、搅拌均匀。

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:8

8、这是腌制了1个小时候之后的样子,有些难看哈。

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:9

9、来个腌制之后的近照!

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:10

10、上锅熬制中。

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:11

11、熬了快15分钟。

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:12

12、这是熬好了,放入柠檬汁再熬了一会。

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:13

13、端下来喽!

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:14

14、尝一勺!

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:15

15、装瓶中~~~

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:16

16、成功啦!!

草莓的季节之草莓酱的做法步骤:17

17、这个妈妈吃的,呵呵,抓拍啊!!

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等;

2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

草莓的作用

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。