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自制辣椒油怎么做

自制辣椒油的做法

菜谱序号:68745

菜谱名称:自制辣椒油

更新时间:2021-06-06

主料

花椒(适量),辣椒面(适量),食用油(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

自制辣椒油的做法步骤:1

1、准备好原料1:花椒

自制辣椒油的做法步骤:2

2、原料2:辣椒面

自制辣椒油的做法步骤:3

3、油烧热后,放入花椒

自制辣椒油的做法步骤:4

4、关火,用余温继续将花椒炸一下,注意花椒不要糊了,停10秒后倒入辣椒面的碗里

自制辣椒油的做法步骤:5

5、用滤网滤出杂质。

自制辣椒油的做法步骤:6

6、成品

菜谱简介

跟着美食天下的达人们学做的辣椒油。

小诀窍

建议吃多少做多少,如果做多了,建议要放在密封的瓶子里,油氧化了吃了不好。

小常识

花椒的作用

1.花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;

2.有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;3.服食花椒水能驱除寄生虫。