当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 草莓果酱的做法

草莓果酱怎么做

草莓果酱的做法

菜谱序号:68707

菜谱名称:草莓果酱

更新时间:2021-06-05

主料

草莓(一斤)

辅料

砂糖(酌量),冰糖(少许)

厨具

平底锅

步骤

草莓果酱(看到了就想做哦)的做法步骤:1

1、摘净,清水冲洗,之后放入清水浸泡一个小时。

草莓果酱(看到了就想做哦)的做法步骤:2

2、控干草莓中间切开。

草莓果酱(看到了就想做哦)的做法步骤:3

3、均匀的拌上白砂糖,用保鲜膜罩好,放入冰箱三个小时。

草莓果酱(看到了就想做哦)的做法步骤:4

4、三个小时之后从冰箱里拿出来的状态。

草莓果酱(看到了就想做哦)的做法步骤:5

5、倒入锅中,大火熬开,小火慢熬。

草莓果酱(看到了就想做哦)的做法步骤:6

6、草莓慢慢的变软。

草莓果酱(看到了就想做哦)的做法步骤:7

7、这样的时候,加入冰糖,搅拌直至冰糖融化,关火。凉凉,倒入没有水、油的容器内保存。(每次老公吃酸奶的时候就有东西可以配合着吃啦,呵呵)

草莓果酱(看到了就想做哦)的做法步骤:8

8、我准备了保鲜盒,倒入里面凉凉放入冰箱里保存更好啦。

菜谱简介

那天看到一篇关于制作可以伴着酸奶一起吃的~草莓果酱,看后很感兴趣,正是市场草莓正多时啊!今天买了一斤,小试牛刀!做好了,真甜!呵呵呵

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等;

2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

草莓的作用

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。