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蜜汁烤豆腐干怎么做

蜜汁烤豆腐干的做法

菜谱序号:68685

菜谱名称:蜜汁烤豆腐干

更新时间:2021-06-05

主料

豆腐干(2斤)

辅料

厨具

电烤箱、炒锅

步骤

蜜汁烤豆腐干的做法步骤:1

1、备齐调料。

蜜汁烤豆腐干的做法步骤:2

2、豆腐干切成长条状。

蜜汁烤豆腐干的做法步骤:3

3、炒锅倒入少量油,油热后放入甜面酱、耗油炒熟。(甜面酱和耗油的量看你的豆干量而定,只要把豆干裹匀即可。)

蜜汁烤豆腐干的做法步骤:4

4、把切好的豆腐干倒入炒熟的酱里翻炒均匀,再放入美极鲜和鲜贝露数滴炒匀。(本身酱就有盐味所以不用放盐,或者根据个人口味加少许盐。)

蜜汁烤豆腐干的做法步骤:5

5、喜欢吃辣的可以再放点辣椒粉、烤翅料少许翻炒均匀关火,味道会更好,呵呵。

蜜汁烤豆腐干的做法步骤:6

6、烤盘铺上锡纸,把裹上酱的豆干放在烤盘上。

蜜汁烤豆腐干的做法步骤:7

7、放入烤箱,上下火200度,每20分钟翻一下,直到豆干发硬。(我每次都烤3个20分钟,视自己的烤箱而定。)

蜜汁烤豆腐干的做法步骤:8

8、烤好的豆干,可以吃了。

蜜汁烤豆腐干的做法步骤:9

9、装到零食盒子里冷藏到冰箱可以随时吃,也可以和好友出去玩的时候吃,健康也美味。

菜谱简介

家里好多豆腐干都不知道怎么才能吃完,突发想象做成小零食吃,像超市那种袋装豆制品应该很好吃吧,想着立马动手去实验。

小常识

豆腐干做法技巧

豆腐干可加工成卤干、熏干、酱油干等,是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。

豆腐干的作用

防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,补充钙质