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水饺怎么做

水饺的做法

菜谱序号:68680

菜谱名称:水饺

更新时间:2021-06-05

主料

韭菜(适量)

辅料

肉鸡蛋(适量),肉鸡蛋(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

浮水拐(水饺)的做法步骤:1

1、材料:鸡蛋 韭菜 猪肉 。

浮水拐(水饺)的做法步骤:2

2、韭菜切好备用。

浮水拐(水饺)的做法步骤:3

3、肉切碎备用。

浮水拐(水饺)的做法步骤:4

4、肉和鸡蛋先分开炒,肉炒香 鸡蛋炒碎,韭菜炒至6成熟加先前炒好的材料一起炒至韭菜8成熟备用。

浮水拐(水饺)的做法步骤:5

5、糯米粉和粘米粉比例:一碗糯米粉 一碗半粘米粉。

浮水拐(水饺)的做法步骤:6

6、用开水和成粉团!

浮水拐(水饺)的做法步骤:7

7、分成小粉团压扁

浮水拐(水饺)的做法步骤:8

8、捏成窝状

浮水拐(水饺)的做法步骤:9

9、放适当的材料

浮水拐(水饺)的做法步骤:10

10、在边边捏合便成

浮水拐(水饺)的做法步骤:11

11、做成品

浮水拐(水饺)的做法步骤:12

12、锅下水煮开放做成品 煮至浮水拐(水饺)浮起翻一下,大概煮5分钟就熟了

浮水拐(水饺)的做法步骤:13

13、热吃 冷吃都可以, 吃不完第二天拿来煎(煎香)都好好味哦!

浮水拐(水饺)的做法步骤:14

14、第一次发表家乡特色, 我家乡用(糯米粉和粘米粉)做的饺子,很特别哦!希望爱吃饺子的朋友不防试试跟面粉做的有啥不同!呵呵.....

菜谱简介

浮水拐:哈哈!我家乡那么叫的,像饺子,可比饺子大很多,而且不是用面粉做成,是用糯米粉和粘米粉做成的,很特别吧!有见过那么大的饺子吗?呵呵........

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜食用禁忌

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收