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茴香饺子怎么做

茴香饺子的做法

菜谱序号:68667

菜谱名称:茴香饺子

更新时间:2021-06-03

主料

茴香1kg(适量),茴香1kg(适量)

辅料

羊肉馅(500g)

厨具

煮锅

步骤

茴香饺子的做法步骤:1

1、茴香菜去根,洗净,控水

茴香饺子的做法步骤:2

2、家中现成的本地羊肉袋装饺子馅,肥瘦对半

茴香饺子的做法步骤:3

3、肉馅打散,加盐,约20克

茴香饺子的做法步骤:4

4、因为肉馅较肥,没有再炸花椒油,放一些细花椒粉(超市买的袋装)

茴香饺子的做法步骤:5

5、加一些鲜贝露,增加鲜味

茴香饺子的做法步骤:6

6、把肉馅和调料搅匀后,放入切碎的茴香

茴香饺子的做法步骤:7

7、混合均匀成饺子馅

茴香饺子的做法步骤:8

8、买来的现成饺子皮,准备包

茴香饺子的做法步骤:9

9、包好的饺子,一家三口要这样2次就够吃了

茴香饺子的做法步骤:10

10、煮好了

茴香饺子的做法步骤:11

11、喜欢茴香口味的人,一定很享用

小常识