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家庭简易版肉松怎么做

家庭简易版肉松的做法

菜谱序号:68665

菜谱名称:家庭简易版肉松

更新时间:2021-06-03

主料

后腿瘦肉(600克)

辅料

葱段(适量),姜片(3片),八角(3个)

厨具

炒锅

步骤

家庭简易版肉松的做法步骤:1

1、后腿瘦肉洗干净,去掉薄膜和皮,锅里加满水,放入葱段,八角,姜片。

家庭简易版肉松的做法步骤:2

2、大火煮开去浮沫,改中火煮2小时。

家庭简易版肉松的做法步骤:3

3、肉煮熟洗净,撕成大块。

家庭简易版肉松的做法步骤:4

4、大块肉继续斯,要有耐心哦,撕成细丝。

家庭简易版肉松的做法步骤:5

5、锅里倒油,放入撕好的肉丝。

家庭简易版肉松的做法步骤:6

6、翻炒一会加入酱油继续炒。

家庭简易版肉松的做法步骤:7

7、加入糖,盐。

家庭简易版肉松的做法步骤:8

8、加入咖喱粉

家庭简易版肉松的做法步骤:9

9、小火慢慢不停翻炒。

家庭简易版肉松的做法步骤:10

10、炒的差不多干,倒入搅拌机打成肉松沫,不要打时间太长。

家庭简易版肉松的做法步骤:11

11、倒入锅里,吃辣的可以给里面加点辣椒粉。

家庭简易版肉松的做法步骤:12

12、翻炒至差不多干就好了。

小常识

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