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自制三合油怎么做

自制三合油的做法

菜谱序号:68657

菜谱名称:自制三合油

更新时间:2021-06-04

主料

植物油(适量)

辅料

葱(适量),姜(适量),花椒(适量)

厨具

炒锅

步骤

【夏天炝拌菜的必备品】自制三合油的做法步骤:1

1、植物油。

【夏天炝拌菜的必备品】自制三合油的做法步骤:2

2、葱、姜、花椒。

【夏天炝拌菜的必备品】自制三合油的做法步骤:3

3、葱切段、姜拍大片。

【夏天炝拌菜的必备品】自制三合油的做法步骤:4

4、锅里放入油(放入多少可根据自己的食用量、可以多熬一些、装入容器里备用。三合油炝、拌、炒菜都可以用)凉油放入花椒、姜片。

【夏天炝拌菜的必备品】自制三合油的做法步骤:5

5、慢火烧至八成热、关火放入葱段。

【夏天炝拌菜的必备品】自制三合油的做法步骤:6

6、自动冷却后、过滤到油壶或容器里备用。

小诀窍

夏天尽量少熬,半月熬一次就可以。其它季节用半年没问题。

小常识

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