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草莓酱怎么做

草莓酱的做法

菜谱序号:68651

菜谱名称:草莓酱

更新时间:2021-06-04

主料

草莓(1斤)

辅料

柠檬(半个)

厨具

炒锅

步骤

草莓酱的做法步骤:1

1、把草莓洗净风干,草莓切丁后和白糖一起放入砂锅里煮开。。。。加柠檬煮直粘稠即可。

草莓酱的做法步骤:2

2、成品

草莓酱的做法步骤:3

3、煮熟的山药淋上草莓酱

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等;

2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

草莓的作用

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。