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自发黄豆芽怎么做

自发黄豆芽的做法

菜谱序号:68622

菜谱名称:自发黄豆芽

更新时间:2021-06-03

主料

黄豆(随便手抓几把)

辅料

厨具

其它

步骤

家庭自发黄豆芽的做法步骤:1

1、准备一个干净无油的盆

家庭自发黄豆芽的做法步骤:2

2、一张纸,用水浸湿,铺在盆底

家庭自发黄豆芽的做法步骤:3

3、把黄豆用水泡12-24小时,然后平铺在纸上

家庭自发黄豆芽的做法步骤:4

4、用一条湿毛巾盖住黄豆

家庭自发黄豆芽的做法步骤:5

5、成品

家庭自发黄豆芽的做法步骤:6

6、这是绿豆芽,一样的做法

菜谱简介

很喜欢吃豆芽。但是外面买的不安全,打营养液,无根剂等等,都不敢吃了。所以自己在家发制.

小诀窍

每天都要洒一点水进去,因为芽是靠水发起来的.但不能太多,太多的话,豆子会烂掉.盆子要放在阴暗的地方,不能照到阳光,否则,豆芽会变绿哦!

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣