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自制蘸料怎么做

自制蘸料的做法

菜谱序号:68617

菜谱名称:自制蘸料

更新时间:2021-06-03

主料

花椒(适量),蒜(适量),香辣酱(适量),大葱(适量)

辅料

熟芝麻(适量),凉开水(适量)

厨具

其它、煮锅

步骤

色香味俱全的无敌自制蘸料的做法步骤:1

1、1,用一碗准备蒜泥、大葱剁成碎、盐、香辣酱,我用的是富运香辣酱,没有的话可用辣椒粉代替;

色香味俱全的无敌自制蘸料的做法步骤:2

2、2,花椒炸香,然后花椒捞出丢掉,将油浇在碗里;

色香味俱全的无敌自制蘸料的做法步骤:3

3、3,依次添加白糖、熟芝麻、生抽、香油、凉开水拌匀;

色香味俱全的无敌自制蘸料的做法步骤:4

4、喜欢酸辣的,将陈醋煮开后,浇在碗里,煮开的陈醋味道会更柔和。

菜谱简介

色香味俱全的无敌自制蘸料,老公蘸饺子吃说有东北风味,好香!

小常识

花椒的作用

1.花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;

2.有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;3.服食花椒水能驱除寄生虫。