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腊肠花生芽的做法
更新时间：2021-06-03
菜谱名称：腊肠花生芽
菜谱序号：68616
主料
花生米(200g)
辅料
腊肠(50g)，豆豉(1勺)，干辣椒(适量)，大蒜子(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、这是自己发的红豆、花生芽。
2、食材准备好。
3、冷锅冷油、小火炒配料。（除了芽菜）
4、腊肠肥肉炒到透明后倒入芽菜。
5、中火煸炒。
6、注入适量开水焖烧。
7、水快烧干时搁盐调味即可。
8、味道不错哦。
菜谱简介
家里还有好多花生，我都剥了。电饼铛烤了些花生米，这又想着换个吃法。花生米浸泡一天后倒掉水，用湿布盖着；一天撒3次水，3天后就长出了芽；就可以炒着吃咯。（看家里还有一把红豆就一块泡了）
小诀窍
这个菜可以任意是家里吃不了的任何豆类。
