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巧制干葱怎么做

巧制干葱的做法

菜谱序号:68582

菜谱名称:巧制干葱

更新时间:2021-06-02

主料

葱叶(适量),盐(适量)

辅料

厨具

微波炉、炒锅

步骤

15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:1

1、准备原料废葱叶。

15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:2

2、葱叶切成葱花,细的好,我切粗了。

15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:3

3、葱花加适量盐腌制5分钟。

15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:4

4、葱花可以放入盘中中(量小,我用的碗)微波炉高火2分钟三次,中间搅拌,再微波炉高火三次中间搅拌,一共六次。

15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:5

5、2分钟的样子,

15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:6

6、4分钟样子。

15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:7

7、6分钟样子。

15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:8

8、8分钟样子。。

15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:9

9、再在平底锅中用小火烤上2分钟,不停翻动。

15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:10

10、铺到案板上放凉就好了

菜谱简介

有时候家里葱买多了或者葱叶略微发黄就会扔掉,但是太可惜了,今天就给大家介绍一种不用晒的干葱制作。干葱的香气更加浓郁是厨房好搭档。

小诀窍

提示:1、葱切碎点时间短快,
2、在微波炉中加热时间根据多少还有微波炉功率不同而定,期间一定要勤翻动,不要糊了。
3、葱花再在平底锅中加入是葱花散开,水分完全散发。
4、铺在案板上放凉,保存即可,干葱香味十足 做汤很不错。

小常识

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