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奶油爆米花怎么做

奶油爆米花的做法

菜谱序号:67419

菜谱名称:奶油爆米花

更新时间:2021-05-04

主料

自爆玉米粒(40克)

辅料

黄油(10克),糖(10克)

厨具

平底锅

步骤

自制休闲小食——奶油爆米花的做法步骤:1

1、原料如图。

自制休闲小食——奶油爆米花的做法步骤:2

2、小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小,呈圆锥型,一般在农贸市场和超市都可以买到。

自制休闲小食——奶油爆米花的做法步骤:3

3、将黄油倒入锅内,低火加热30秒,至黄油全部融化。

自制休闲小食——奶油爆米花的做法步骤:4

4、将干净无水的玉米粒放入锅中与融化的黄油充分混合搅拌均匀。玉米粒最好不要一次放太多,铺满锅底就好,否则不容易爆开。

自制休闲小食——奶油爆米花的做法步骤:5

5、盖上盖子,开大火加热,1-2分钟玉米粒开始爆了;爆玉米花的过程中,不要掀开锅盖,直到听不到“噼啪”声就可以关火了。

自制休闲小食——奶油爆米花的做法步骤:6

6、玉米粒爆好后,关火趁热加入细砂糖。

自制休闲小食——奶油爆米花的做法步骤:7

7、摇晃均匀即可。

菜谱简介

最近忙的不可开交,这两天终于可以修养生息了。今天已是小年,眼瞅着就要过大年了,就做一个春节假期休闲小食与大家一起分享,不论是招待大盆友还是小盆友,都会备受喜欢。一家人看春晚、看电影、打游戏神马的都可以边看边聊边吃哦,只要5分钟就可以享受到味美香甜甜的美味哦!

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