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上汤红豆苗怎么做

上汤红豆苗的做法

菜谱序号:67403

菜谱名称:上汤红豆苗

更新时间:2021-05-03

主料

红豆苗(250克)

辅料

皮蛋(1个)

厨具

炒锅

步骤

【菜谱换礼2】上汤红豆苗的做法步骤:1

1、材料、配料备好。

【菜谱换礼2】上汤红豆苗的做法步骤:2

2、皮蛋去壳切成碎粒,蒜剁成茸备用。

【菜谱换礼2】上汤红豆苗的做法步骤:3

3、红豆苗洗净,沥干水份待用。

【菜谱换礼2】上汤红豆苗的做法步骤:4

4、锅下油烧热爆香蒜茸。

【菜谱换礼2】上汤红豆苗的做法步骤:5

5、倒入碎皮蛋炒香。

【菜谱换礼2】上汤红豆苗的做法步骤:6

6、加入适量的清水。

【菜谱换礼2】上汤红豆苗的做法步骤:7

7、汤烧开煮至汤色变白时,放入红豆苗。

【菜谱换礼2】上汤红豆苗的做法步骤:8

8、放入适量的盐和鸡清,红豆苗煮软即可。

小常识

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