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冰糖红枣炖燕窝怎么做

冰糖红枣炖燕窝的做法

菜谱序号:67361

菜谱名称:冰糖红枣炖燕窝

更新时间:2021-05-02

主料

燕窝(2个),红枣(10个左右)

辅料

厨具

步骤

冰糖红枣燉燕窩的做法步骤:1

1、燕窝泡好洗干净的样子!

冰糖红枣燉燕窩的做法步骤:2

2、备好冰糖红枣!可以依个人喜欢加糖或红枣。燕窝洗干净以后,放入炖盅,加入冰糖红枣,再加入待用的热开水,盖好,用保鲜膜把炖盅包好,再盖上一条湿毛巾,这个步骤是防水进入炖盅!

冰糖红枣燉燕窩的做法步骤:3

3、把所有材料放入炖盅,加入开水,开水加入刚好过燕窝,盖好,用保鲜膜把炖盅包好,再盖上一条湿毛巾,这个步骤是防水进入炖盅!

冰糖红枣燉燕窩的做法步骤:4

4、隔水炖两个小时就OK啦

冰糖红枣燉燕窩的做法步骤:5

5、看看是不是流口水啦

菜谱简介

這幾天乍寒還暖,風高物燥!要作一個靚太,燉燕窩,內服當然首選滋潤之寶 今日仔細把藏在燕窩中的污物和異物取走,這個程序很惱人,但也很必要,想無拘無束的享受,這嗰步驟不能馬虎!

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;

2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。

红枣的作用

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

红枣食用禁忌

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用