当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 花胶龙骨番茄汤的做法

花胶龙骨番茄汤怎么做

花胶龙骨番茄汤的做法

菜谱序号:67334

菜谱名称:花胶龙骨番茄汤

更新时间:2021-05-01

主料

龙骨(一斤),花胶(适量)

辅料

土豆(2个),红萝卜(2个),番茄(5个)

厨具

步骤

花胶龙骨番茄汤的做法步骤:1

1、备好所有材料。

花胶龙骨番茄汤的做法步骤:2

2、花胶用热水泡一个钟。

花胶龙骨番茄汤的做法步骤:3

3、花胶泡好清洗干净备用。

花胶龙骨番茄汤的做法步骤:4

4、烧开一锅水,把骨头放进去滚出撇沫。

花胶龙骨番茄汤的做法步骤:5

5、拿出来过冷水,清洗干净。

花胶龙骨番茄汤的做法步骤:6

6、把骨头和姜放进汤煲里,加入水,大火烧开以后中火煲10分钟。

花胶龙骨番茄汤的做法步骤:7

7、期间把番茄,土豆,红萝卜切成块。

花胶龙骨番茄汤的做法步骤:8

8、骨头煲10分钟以后把番茄,土豆,红萝卜放进去煲两小时,注意花胶要在煲一小时后再放,早放花胶的话花胶会很烂。

花胶龙骨番茄汤的做法步骤:9

9、两个小时后就可以了,美味吧。

菜谱简介

这是一道我和我爱人最喜欢的汤,很开胃,还可以美容,可以再加个蜜枣【依个人爱喝甜点就可以放】,我不喜欢太甜,所以没有放。煲汤最好不要放味精或鸡精,不然就不是原汁原味的汤了,这个汤可是我最拿手的了

小常识