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三鲜馄饨怎么做

三鲜馄饨的做法

菜谱序号:67332

菜谱名称:三鲜馄饨

更新时间:2021-05-01

主料

精猪肉(250克)

辅料

鸡蛋(一个),香菇(数个),山药(少许)

厨具

步骤

1
猪肉洗净,用刀背剁。期间加入香菇和山药(山药保持猪肉的口感,有嚼劲)、虾米。
肉馅剁好后,加入一个蛋清,搅拌均匀。
2
将一个混沌皮摊在手上,取点肉馅放在面皮上,在将面皮卷起后,打个对折即可。(步骤很简单,但由于本人忘记将包馄饨的重要步骤拍下,抱歉)

小常识

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