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茄汁烤翅怎么做

茄汁烤翅的做法

菜谱序号:67321

菜谱名称:茄汁烤翅

更新时间:2021-05-01

主料

鸡翅中(350克)

辅料

土豆(一个约250克)

厨具

步骤

茄汁烤翅&薯条的做法步骤:1

1、鸡翅洗净用盐2小勺、酱油30ml、料酒20ml、白糖10ml、姜丝、蒜末腌制一天后,去除汁液和姜丝蒜末,加入番茄沙司60ml、白糖20ml继续腌制1小时

茄汁烤翅&薯条的做法步骤:2

2、土豆切片后,用切花器切成条状

茄汁烤翅&薯条的做法步骤:3

3、用适量黑椒粉、盐腌制30分钟,沥干汁液待用

茄汁烤翅&薯条的做法步骤:4

4、烤盘垫锡纸,刷上油

茄汁烤翅&薯条的做法步骤:5

5、把土豆条先排在锡纸上

茄汁烤翅&薯条的做法步骤:6

6、再把腌制好的鸡翅排在薯条上

茄汁烤翅&薯条的做法步骤:7

7、烤箱预热,把烤盘放入中层,上下火200℃烤25分钟即可

茄汁烤翅&薯条的做法步骤:8

8、烤好的鸡翅先散散热,然后装盘即可

菜谱简介

酸甜口味的鸡翅和黑椒口味的薯条,孩子可能会喜欢哦

小诀窍

烤盘要刷油,要不土豆容易粘在锡纸上,用薄薄的铲子轻轻的铲薯条以免把它弄碎掉

小常识