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冬瓜小章鱼怎么做

冬瓜小章鱼的做法

菜谱序号:67291

菜谱名称:冬瓜小章鱼

更新时间:2021-04-30

主料

冬瓜(适量),小章鱼(适量)

辅料

蒜末(适量),小葱(适量),番茄丁(适量)

厨具

步骤

冬瓜小章鱼的做法步骤:1

1、冬瓜。

冬瓜小章鱼的做法步骤:2

2、章鱼。

冬瓜小章鱼的做法步骤:3

3、冬瓜绰熟,切片待用。

冬瓜小章鱼的做法步骤:4

4、章鱼绰熟待用。

冬瓜小章鱼的做法步骤:5

5、蒜末,小葱,番茄依次爆炒。

冬瓜小章鱼的做法步骤:6

6、再加入章鱼,加生抽,盐,糖,黑胡椒稍微翻炒,即可出锅。

冬瓜小章鱼的做法步骤:7

7、冬瓜片摆盘,炒好的章鱼带汁浇上,再撒上葱花。

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉,不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。

冬瓜的作用

消渴不止;

浮肿喘满;

痔疮肿痛;

热毒、痱子;

肾病、水肿、肝硬化腹水;

癌症

脚气病;

高血压、糖尿病;

动脉硬化、冠心病;

肥胖;

缺乏维生素C。