更新时间:2021-04-26
菜谱名称:红豆沙水羊羹
1、红豆洗净后用水泡1个晚上。
2、放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。
3、高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。
4、红豆煮烂后。
5、加入冰糖焖至糖化。
6、。。。。。
7、放到搅拌机里搅40秒左右 成红豆沙。
8、准备就绪。
9、白凉粉40克兑50克左右的水。
10、锅中倒入红豆煮出来的水。
11、倒入白凉粉水,稍搅拌关火。
12、。。。。
13、与红豆沙混合 倒入模具中。
14、撒些炒燕麦或是其他坚果 冷却后,放冰箱冷藏1小时结冻即可。
水肿胀满、脚气浮肿、
黄疸尿赤、风湿热痹、
痈肿疮毒、肠痈腹痛
冰糖做法技巧1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;
2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;
3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用;
4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
冰糖的作用冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。