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杜仲巴戟猪腰汤怎么做

杜仲巴戟猪腰汤的做法

菜谱序号:67119

菜谱名称:杜仲巴戟猪腰汤

更新时间:2021-04-25

主料

猪腰(适量),杜仲(适量)

辅料

巴戟(适量),蜜枣(适量),瘦肉(适量),枸杞(适量)

厨具

步骤

杜仲巴戟猪腰汤的做法步骤:1

1、材料包括:猪腰,瘦肉,杜仲,巴戟,枸杞,蜜枣。猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥。

杜仲巴戟猪腰汤的做法步骤:2

2、猪肉和猪腰都用开水汆一下,开水中记住放点酒去腥哦!

杜仲巴戟猪腰汤的做法步骤:3

3、杜仲和巴戟洗干净切成一小段!这些东西在药店就可以买到的了!

杜仲巴戟猪腰汤的做法步骤:4

4、蜜枣和枸杞也要干净哦!

杜仲巴戟猪腰汤的做法步骤:5

5、 烧开水,倒进杜仲,巴戟,蜜枣和枸杞。大概10分钟之后把猪肉和猪腰都放进去,煲一个小时!

杜仲巴戟猪腰汤的做法步骤:6

6、汤煲好之后放点盐!可以喝了!这个汤有滋补养肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

杜仲巴戟猪腰汤的做法步骤:7

7、一般药材汤都有点苦,但是这个汤不会,很好喝的!

菜谱简介

早上买菜就是新鲜!平时下午我一般都不会买内脏的,因为觉得已经变坏了。这个汤有滋补养肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

小常识

猪腰做法技巧

1.将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干;

2.1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。

猪腰的作用

猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。

猪腰食用禁忌

血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

杜仲食用禁忌

阴虚火旺者慎服。