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咖哩年糕怎么做

咖哩年糕的做法

菜谱序号:66366

菜谱名称:咖哩年糕

更新时间:2021-04-06

主料

年糕(适量)

辅料

土豆(适量),洋葱(适量),胡萝卜(适量),瘦肉(适量)

厨具

炒锅

步骤

咖哩年糕的做法步骤:1

1、备好所有食材。

咖哩年糕的做法步骤:2

2、将所有材料洗净切丁。

咖哩年糕的做法步骤:3

3、锅内倒适量油,将肉丁倒入煸炒。

咖哩年糕的做法步骤:4

4、炒至肉丁转白。

咖哩年糕的做法步骤:5

5、倒入洋葱丁。

咖哩年糕的做法步骤:6

6、倒入胡萝卜和土豆丁煸炒2、3分钟。

咖哩年糕的做法步骤:7

7、倒入适量水。

咖哩年糕的做法步骤:8

8、加盖煮约8分钟。

咖哩年糕的做法步骤:9

9、转小火,将咖哩块放入。

咖哩年糕的做法步骤:10

10、待溶解均匀。

咖哩年糕的做法步骤:11

11、放入年糕丁。

咖哩年糕的做法步骤:12

12、至年糕丁变软即可关火。

小常识

年糕的作用

健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。