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呛辣麻辣面怎么做

呛辣麻辣面的做法

菜谱序号:66332

菜谱名称:呛辣麻辣面

更新时间:2021-04-07

主料

风干面(适量)

辅料

木耳(适量),冬菇(适量),香肠(适量),鱼圆(适量),鱼饼(适量)

厨具

平底锅

步骤

火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤:1

1、原料:
风干面
香肠 鱼饼 鱼圆 冬菇 木耳
麻辣酱 剁椒 指天椒 辣椒干

火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤:2

2、将冬菇及木耳泡软切丝,辣椒材料切好备用。

火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤:3

3、锅内倒入高汤或适量的水,煮沸。

火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤:4

4、改小火,这个时候可以加入香肠, 鱼饼及鱼圆煮5分钟。

火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤:5

5、加入冬菇及木耳丝,煮3分钟。

火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤:6

6、可加入辣椒材料拌均匀煮2分钟。

火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤:7

7、加入2大匙麻辣酱。

火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤:8

8、煮至呛出味。

火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤:9

9、一会把面也加入,焖煮至面熟。

火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤:10

10、调入盐或鸡精粉,关火焖一会盛入碗里即可。

火辣辣@@呛辣麻辣面的做法步骤:11

11、成品图@@吃的超乎过瘾哦。

菜谱简介

麻辣面在我家出现的机会很多。我和LG都喜欢吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣酱 还加入了剁椒 指天椒 辣椒干。呼...超爽滴!我和LG吃的大过瘾!要是真的不能吃辣的人,不要像我这样煮哦!真会呛辣哦!到时候别怪罪我咯....

小常识

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