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潮洲酸菜烩米豆腐怎么做

潮洲酸菜烩米豆腐的做法

菜谱序号:66316

菜谱名称:潮洲酸菜烩米豆腐

更新时间:2021-04-06

主料

米豆腐(适量),潮洲酸菜(适量)

辅料

大白菜(适量),胡萝卜(适量)

厨具

炒锅

步骤

【菜谱换礼】潮洲酸菜烩米豆腐的做法步骤:1

1、潮洲酸菜二片备用。

【菜谱换礼】潮洲酸菜烩米豆腐的做法步骤:2

2、大白菜和胡萝卜洗净切片,米豆腐切片备用。

【菜谱换礼】潮洲酸菜烩米豆腐的做法步骤:3

3、葱切段,姜切片,酸菜切小块备用。

【菜谱换礼】潮洲酸菜烩米豆腐的做法步骤:4

4、锅里放油爆香姜片和葱头,放入胡萝卜白菜,酸菜略炒后加入适量的清水。

【菜谱换礼】潮洲酸菜烩米豆腐的做法步骤:5

5、待锅里水开后倒入米豆腐煮二分钟至米豆付热透。

【菜谱换礼】潮洲酸菜烩米豆腐的做法步骤:6

6、调入适量的盐,鸡粉和薄水淀粉略小煮一会,加入葱段炒匀装入较深的盘内即可。

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