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豆瓣肉皮怎么做

豆瓣肉皮的做法

菜谱序号:66157

菜谱名称:豆瓣肉皮

更新时间:2021-04-02

主料

肉皮(适量)

辅料

姜片(适量)

厨具

炒锅

步骤

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:1

1、肉皮洗净,去除猪毛 。

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:2

2、锅里水烧开,下肉皮焯一下。

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:3

3、把焯好的肉皮放入水中再清洗下。

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:4

4、把肉皮切小条,放入锅里煸一会儿。

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:5

5、住锅里倒入少量油,这样肉皮里面的油更容易煸出来。

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:6

6、中小火,盖上盖子,让肉皮慢慢出油(注意不要被油碰到)。

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:7

7、油已经出来有一半了。

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:8

8、煸到这种程度最好吃了。

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:9

9、把锅里煸出来的油倒出,留一点点就可以。

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:10

10、豆瓣酱里面放入姜片。

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:11

11、加适量水调均,然后倒入肉皮里。

怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮的做法步骤:12

12、最后焖至水剩少许即可。

菜谱简介

肉皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。怀孕时由于肚皮被撑大,皮肤变薄变细,腹壁皮肤会出现一些宽窄不同、长短不一的粉红色或紫红色的波浪状花纹。我怀孕时就没长妊娠纹,我想可能是我在怀孕期间经常吃肉皮的关系吧。肉皮还有另一种作用,怀孕期间多吃肉皮,可以预防宝宝脐带绕颈。

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