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蒜蓉南瓜米饼怎么做

蒜蓉南瓜米饼的做法

菜谱序号:66146

菜谱名称:蒜蓉南瓜米饼

更新时间:2021-04-01

主料

南瓜(50克),剩米饭(150克)

辅料

鸡蛋(1个)

厨具

平底锅

步骤

蒜蓉南瓜米饼的做法步骤:1

1、准备好食材。

蒜蓉南瓜米饼的做法步骤:2

2、蒜切细粒,备用。

蒜蓉南瓜米饼的做法步骤:3

3、南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉,高火叮4分钟。

蒜蓉南瓜米饼的做法步骤:4

4、南瓜压成泥。

蒜蓉南瓜米饼的做法步骤:5

5、倒入米饭中。

蒜蓉南瓜米饼的做法步骤:6

6、加入蒜粒、盐、鸡蛋,拌匀。

蒜蓉南瓜米饼的做法步骤:7

7、做成饼胚。

蒜蓉南瓜米饼的做法步骤:8

8、入锅,小火煎制。

蒜蓉南瓜米饼的做法步骤:9

9、煎好的蒜蓉南瓜米饼。

菜谱简介

软糯香甜的南瓜,细细的蒜粒,与剩饭拌匀,稍稍煎一煎,做主食或者午后茶点,都不错。咬一口,外焦内软,香脆可口······

小诀窍

南瓜泥可以将米饭拌匀,无需另加水。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。