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可爱草帽南瓜馒头怎么做

可爱草帽南瓜馒头的做法

菜谱序号:66076

菜谱名称:可爱草帽南瓜馒头

更新时间:2021-03-30

主料

南瓜(适量),面粉(适量)

辅料

酵母(5克)

厨具

蒸锅

步骤

可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:1

1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。

可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:2

2、面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。

可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:3

3、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:4

4、发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。

可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:5

5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。

可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:6

6、一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。

可爱小草帽---南瓜馒头的做法步骤:7

7、做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。

菜谱简介

做饭就是这样稍微动一点心思,就能让手中的美食变得灵动而有趣!

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。