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相思红豆蜜枣粽的做法
菜谱序号：66050
菜谱名称：相思红豆蜜枣粽
更新时间：2021-03-30
主料
糯米(适量)
辅料
红豆(适量)，蜜枣(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、红豆泡十二小时以上。只有泡软才好吃。
2、糯米泡五小时以上。
3、糯米和泡好的红豆混合。备用。
4、准备好粽子叶。
5、粽子叶里放好糯米红豆和蜜枣。
6、包好的粽子煮熟即可。同紫薯粽一样时间。
菜谱简介
红豆口感很沙沙的，糯米很有弹性。里面的蜜枣很甜。不一样的粽子口感。
小诀窍
不喜欢这么多红豆的，可以少放一点！
小常识
糯米做法技巧
糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
糯米的作用有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
糯米食用禁忌糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质
