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青红椒炒鸡丁的做法

青红椒炒鸡丁

食谱序号:65

更新时间:2019-03-24 19:34:20

主料

鸡胸肉(半块),青红椒(适量)

辅料

油(适量),盐(适量),淀粉(适量),料酒(适量),白胡椒粉(适量)

厨具

炒锅

步骤

青红椒炒鸡丁的做法步骤1

1、鸡胸肉洗净,切小丁,加入料酒,淀粉,白胡椒粉,少量的清水腌制一下

青红椒炒鸡丁的做法步骤2

2、将青红椒切小段

青红椒炒鸡丁的做法步骤3

3、锅里加适量的油烧热,加入蒜瓣里面爆香

青红椒炒鸡丁的做法步骤4

4、接着倒入鸡肉丁里面滑炒

青红椒炒鸡丁的做法步骤5

5、鸡肉颜色变白了,马上倒入青红椒段翻炒

青红椒炒鸡丁的做法步骤6

6、加入适量的盐调味

青红椒炒鸡丁的做法步骤7

7、最后翻炒均匀了,就可以关火出锅了!

菜谱简介

今天买了块鸡胸肉,可能是长时间没有吃了,觉得味道很鲜美!

小诀窍

炒鸡肉的时间不要太久了,不然会炒老了影响口感。

小常识