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南瓜粥怎么做

南瓜粥的做法

菜谱序号:64701

菜谱名称:南瓜粥

更新时间:2021-02-23

主料

南瓜(1个),大米(100克)

辅料

厨具

蒸锅、煮锅

步骤

南瓜粥的做法步骤:1

1、食材准备 南瓜、大米

南瓜粥的做法步骤:2

2、把南瓜洗净,切成大块上锅蒸,蒸15-20分钟左右。

南瓜粥的做法步骤:3

3、南瓜磨成泥。

南瓜粥的做法步骤:4

4、大米洗净,放入锅内,煮20-30分钟至熟烂。

南瓜粥的做法步骤:5

5、白米粥煮好后,加入南瓜泥。

南瓜粥的做法步骤:6

6、搅拌均匀,即可出锅。

菜谱简介

金黄色的南瓜粥,让人看了就很有食欲,营养健康,很适合小朋友及肠胃不好的人食用。

小诀窍

南瓜粥做好后,可根据个人口味适当加入糖,南瓜本身就有淡淡的甜味,所以直接食用也很好喝。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。