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金针菇蒸娃娃菜怎么做

金针菇蒸娃娃菜的做法

菜谱序号:64635

菜谱名称:金针菇蒸娃娃菜

更新时间:2021-02-21

主料

娃娃菜(1棵)

辅料

金针菇(适量),火腿(1小块),皮蛋(1个)

厨具

煮锅

步骤

超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:1

1、娃娃菜先横着一剖为二,再把两半分切成小片,摆入盘中。

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2、皮蛋切碎,放在摆好的娃娃菜上面。

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3、无淀粉火腿切丁。

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4、撒入铺好娃娃菜的盘中。

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5、均匀地撒入少许食盐。

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6、金针菇清洗干净,摘成单枝,拦腰切成两段。

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7、均匀地铺入盘中。

超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:8

8、开水入蒸锅中大火蒸十分钟,一道超级健康、超级鲜美的无油娃娃菜就出锅啦!

菜谱简介

这是一款超级简单却也超极鲜美、因为没有一滴油的加入因而超级健康的一款非常适合减肥期吃的菜。一洗,一切,一蒸,简简单单几步就搞定,也不用加什么特别的调料,只要加入少许食盐,它的美味便不可阻挡地向你袭来。你hold住了吗?反正我们两口子是败给它了,吃过N次了,每次都是盘子已经见底了却还意犹未尽。那个鲜哪,那个美哪……娃娃菜经过蒸制之后软烂且吸足了火腿和皮蛋的味道,美味至极,连一向不喜欢各种叶类蔬菜的宝贝也主要要求:娃娃要吃娃娃菜……

小诀窍

1、由于火腿中有盐份,所以加盐的时候一定要适量。先少放一点,出锅后如果味道淡再补加少许。
2、喜欢吃脆娃娃菜的话就把蒸制时间减少到五分钟左右。

小常识

娃娃菜做法技巧

娃娃菜的食用方法很多,炒食、烧食、做汤具佳。

娃娃菜的作用

养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒