菜谱序号:64467
菜谱名称:干锅香辣虾
1、各种菜合影
2、菜用清水洗干净,切条备用
3、先炸土豆条
4、将炸好的土豆条盛出来
5、将剩余的蔬菜放入炒锅内翻炒五分熟
6、将塔吉锅放在灶具上加热放色拉油
7、放入干锅调料煸炒出香味
8、放入的有蔬菜,加入少许料酒
9、再码上北极虾和蟹肉棒
10、盖上锅盖,中火烧5分钟
11、香喷喷的菜出炉啦
12、再来个近照,哈哈,这个菜的滋味你懂的~
教你如何快速的去虾线
1.虾买回来后,先清洗一下
2.将虾的长须,以及多余的部分剪去
3.在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠
4.处理好的虾再清洗一下待用
北极虾的作用北极虾营养丰富,它含有大量优质的不饱和脂肪酸,而且还是优质蛋白质的摄入源,不含胆固醇,且脂肪与卡路里含量一向极低。同时,它还富含维他命B12.锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素,是21世纪非常健康的食品。
北极虾食用禁忌虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。