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榛蘑土豆烧翅根怎么做

榛蘑土豆烧翅根的做法

菜谱序号:64447

菜谱名称:榛蘑土豆烧翅根

更新时间:2021-02-17

主料

翅根(500克)

辅料

榛蘑(200克),土豆(2个)

厨具

炒锅

步骤

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:1

1、榛蘑用温水泡开洗净。

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:2

2、翅根洗净备用。

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:3

3、葱和蒜切好备用。

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:4

4、土豆去皮洗净切块。

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:5

5、炒锅中倒入少许油放入葱花、大蒜煸炒。

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:6

6、倒入翅根煸炒,放入生抽2匙、糖1匙、蚝油1匙、胡椒粉1匙、味精少许,添入少许水,水开后盛出备用。

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:7

7、塔吉锅中刷少许油,放入榛蘑和土豆垫底。

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:8

8、把翅根放在上面,倒入汤汁,放入剁椒提味。

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:9

9、盖上盖子大火烧5分钟左右有水溢出关火焖制十分钟后即可享受。

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:10

10、刚揭开盖子,看上去还不错。

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:11

11、夹一只翅根,准备开动啦!~

【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤:12

12、一个不留神,少了好几只翅根。。。都进老公的肚子里啦!

菜谱简介

塔吉锅试用以来一直都很好用,比较方便,会节省一些时间,昨天是3.8女人节,老公用这个锅做的晚餐。提出表扬!~老公的手艺很不错,只不过工作太忙没有时间。最幸福的事情就是和他一起做饭、吃饭。。。

小诀窍

1、由于塔吉锅具有吸水性,所以初次使用时,请用文火将淘米水等烧至沸腾,沸腾时间持续10分钟。之后,锅变得更加结实,耐用。
2、不能使用于电磁炉、微波炉、洗碗机干燥机、烤箱等。
3、塔吉锅加热后会很烫,为防烫伤,加热后或使用后请勿直接手触塔吉锅。若需接触,请使用锅抓手。同时,使用锅抓手时,请注意锅重易滑。
4、把材料放入塔吉锅,开火.不用加油(为更适合亚洲人口味,或加少许油)(食材堆成金字塔型,最好是蔬菜放在锅底,肉类放在上面)
环保时尚:塔吉锅的独特设计,起到比一般锅更省油、省水、省气、省时间!

小常识