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蚝油烧翅根怎么做

蚝油烧翅根的做法

菜谱序号:64360

菜谱名称:蚝油烧翅根

更新时间:2021-02-15

主料

翅根(适量)

辅料

冬笋(适量),香菇(适量)

厨具

炒锅

步骤

蚝油烧翅根的做法步骤:1

1、翅根、冬笋、香菇洗干净备用

蚝油烧翅根的做法步骤:2

2、翅根里加入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀腌之20分钟

蚝油烧翅根的做法步骤:3

3、锅中水烧开放入冬笋、香菇焯一下

蚝油烧翅根的做法步骤:4

4、炒锅热油下葱姜炒香,倒入翅根翻炒几下,在下入冬笋、香菇翻炒

蚝油烧翅根的做法步骤:5

5、再加入料酒、酱油、蚝油、白糖,翻炒均匀倒入水

蚝油烧翅根的做法步骤:6

6、等汤汁快烧干就加入少许盐翻炒均匀,洒上葱花即可出锅

小常识