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杏鲍菇搭上红烧肉怎么做

杏鲍菇搭上红烧肉的做法

菜谱序号:64317

菜谱名称:杏鲍菇搭上红烧肉

更新时间:2021-02-14

主料

红烧肉(500-700克)

辅料

杏鲍菇(若干),青蒜(若干)

厨具

炒锅

步骤

肉类百搭菜之第一搭--杏鲍菇搭上红烧肉的做法步骤:1

1、食材主料准备:五花肉切块

肉类百搭菜之第一搭--杏鲍菇搭上红烧肉的做法步骤:2

2、食材配料准备:杏鲍菇

肉类百搭菜之第一搭--杏鲍菇搭上红烧肉的做法步骤:3

3、把杏鲍菇先切成大小相等的段,接着把切好段的杏鲍菇竖起来,两头切花纹,纵横交错,以便入味

肉类百搭菜之第一搭--杏鲍菇搭上红烧肉的做法步骤:4

4、红烧肉下锅煸炒后上糖色(前有详述),加点黄酒和热水,红烧肉焖烧,6-7成熟时加入切好的杏鲍菇翻炒后继续焖烧大概15-20分钟

肉类百搭菜之第一搭--杏鲍菇搭上红烧肉的做法步骤:5

5、再来一张

菜谱简介

杏鲍菇又名鸡腿菇,一日,进超市,看着这个鸡腿菇模样别致,也很新鲜,忽然想尝试一下它的味道,在这里揭个短:我这人,逛超市通常都会超支,遇到喜欢的,中意的食物总是会放入购物车,总想回来折腾折腾,这道杏鲍菇搭红烧肉就是这样被我折腾出来的

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