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红豆花生蜜枣粽的做法

红豆花生蜜枣粽的做法

更新时间:2021-01-28

菜谱名称:红豆花生蜜枣粽

菜谱序号:63636

主料

糯米(600克),粽叶(20片)

辅料

红豆(适量),花生(适量),蜜枣(适量),黄小米(适量)

厨具

煮锅

步骤

简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤:1

1、将糯米、红豆、花生、黄小米洗净待用(红豆要提前浸泡4小时以上,糯米无需浸泡)

简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤:2

2、将糯米红豆花生黄小米蜜枣拌匀.粽叶洗净,放入开水中煮2--5分钟,待用

简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤:3

3、将粽叶如图卷成一个小斗,注意底下要卷紧,不能漏米

简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤:4

4、放入拌和好的馅料,不要放太满

简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤:5

5、折起一边

简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤:6

6、压好,折起第二边

简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤:7

7、压好,折起第三边

简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤:8

8、包拢了,用手压好,收好粽叶,整整外形,用准备好的线系紧,粽子成功包好。

简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤:9

9、包好了一大碗粽子

简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤:10

10、将粽子放入电饭煲中,加入冷水,水面要盖过粽子,按“煮饭”键,煮好(如不是自动控制的电饭煲,约水开后煮30分钟),再后放在电饭煲中保温30分钟后,盛出品尝

简单好包的---红豆花生蜜枣粽的做法步骤:11

11、打开一个散发着粽叶特有的清香的红豆花生蜜枣粽,甜蜜,好吃

菜谱简介

端午节来临时,亲手做简单的红豆花生蜜枣粽,是一种放心可口的节令食品,也是一份好心情

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的作用

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质