咖喱鸡肉饭的做法

1、鸡胸肉半斤，洗净备用

2、胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用

3、胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用

4、将洗好的鸡肉块切成小方块

5、将洗好的鸡肉块切成小方块

6、将土豆和胡萝卜切成和鸡肉块差不多大小的滚刀块

7、将洋葱也切成小块

8、炒锅中放油，待烧热后放入鸡肉块翻炒

9、待鸡肉由肉色变为白色后倒入土豆和胡萝卜一起翻炒

10、稍微炒上一两分钟倒入洋葱片

11、待洋葱刚刚由脆变软时倒入清水，清水量为没过各种原料为宜。

12、大火将水烧开。（换成煮锅更好，我为了方便没有换成煮锅）

13、放入咖喱块（根据个人喜好选择辣味程度不同的咖喱块）。我选的是好侍咖王咖喱

14、根据原料的分量来放入咖喱块。我是将一整盒都放进去了。放入咖喱块时记得先将火关掉，将咖喱块放入后不断搅拌，待完全融化后再开火。

15、将咖喱块放入后要不断的搅拌，待食材都熟后盛起浇在米饭上。（个人可根据喜好选择汤汁是稀一点还是干一点，喜欢干的可以多煮一会）

16、最后，美味的咖喱鸡肉饭就完工了。（第一次上传菜谱，不是很精致，望见谅！）